Pekařský učeň : umění dokonalého chleba /
Peter Reinhart, zakladatel legendární pekárny Brother Juniper's Bakery a vynikající instruktor největší světové kulinářské akademie, stojí v čele amerického hnutí řemeslného chleba už více než 15 let.
| Main Author: | Reinhart, Peter, 1950- |
|---|---|
| Other Authors: | Manville, Ron, König, Martin |
| Format: | Book |
| Language: | Česky |
| Published: |
[Praha] :
Kitchen Art ;
[2015]
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!