Kváskový chleba : kváskománie v Čechách a na Moravě /
Autor: Momčilová, Pavla, 1941-
Vydáno: (2015)
Pekařský učeň : umění dokonalého chleba /
Peter Reinhart, zakladatel legendární pekárny Brother Juniper's Bakery a vynikající instruktor největší světové kulinářské akademie, stojí v čele amerického hnutí řemeslného chleba už více než 15 let.
| Hlavní autor: | Reinhart, Peter, 1950- |
|---|---|
| Další autoři: | Manville, Ron, König, Martin |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
[Praha] :
Kitchen Art ;
[2015]
|
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|